Biotechnolog Petr Kaštánek cíleně cestuje na extrémní místa. Zajímají ho rostliny ve vysokých nadmořských výškách, v okolí aktivních sopek či na dně moří, které by mohly pomáhat lidem. Letos se za objevy vypravil až na Antarktidu, jak popisuje v rozhovoru pro magazín Víkend DNES.